Che uccellino è questo che porta i colori del Brasile? Forse è un po' come noi brasiliani, senza razza definita, un insieme di colori...

Forse ho già parlato di questo...Il nome del mio Paese viene dal nome di un albero: il pau-brasil. Davanti al centro dove lavoro (che è l'edificio più brutto di tutto il campus dell'Unicamp - che è un campus bruttissimo se penso all'Università di San Paolo, dove ho studiato) ce n'è uno.  Nel passto i portoghese usavano il pau-brasil per tingere la stoffa (di rosso, ovviamente), ma oggi usiamo i semi per fare collane.  Io uso l'albero per brevi chiacchierate nei momenti liberi, un po' come Zezé, il personaggio di "O meu pé de laranja lima" dello scrittore José Mauro de Vasconcellos.

Camminavo per il campus con amici quando ho visto dei semi bellissimi. Sembravano piccolissime anfore. Non sono i semi veramente, sono la bucia, ma in questo caso sembrano dei bozzoli che proteggono una speranza di vita.

L'anfora che contiene la speranza è resistente abbastanza per proteggerla, ma delicata a sufficenza per rompersi nel momento giusto.

Sol de primavera (Beto Guedes)

Quando entrar setembro
E a boa nova entrar nos campos
Quero ver brotar o perdão
Onde a gente plantou
Juntos outra vez
Já sonhamos juntos
Semeando as canções no vento
Quero ver crescer nossa voz
No que falta sonhar
Já choramos muito
Muitos se perderam no caminho
Mesmo assim não custa inventar
Uma nova canção
Já choramos muito
Muitos se perderam no caminho
Mesmo assim não custa inventar
Uma nova canção
Que venha nos trazer
Sol de primavera
Abre as janelas do meu peito
A lição sabemos de cor
Só nos resta aprender

Cielo semi grigio senza vento senza pioggia. Quando pensavo che tutti gli ipê gialli avevano perso i loro fiori ecco che ne trovo uno fiorito a San Paolo. Mi sono fermata davanti a questo meraviglioso quadro vivente e stavo per continuare la mia strada verso la macchina parcheggiata a pochi metri di distanza, quando l'occhio viene attirato da uno schizzo che non c'era prima sulla tela. Un colibri.  Povero nome per l'uccello che da noi è più conosciuto come "beija-flor", quello che bacia i fuori. L'occhio, la mano e la lente sono sono veloci abbastanza. Ma io lo porto dentro il mio serbatoio-di-immagini-belle-per-giornate-veramente-grigie.

Non è il mio caso oggi, ma penso che a volte il mio serbatoio debba essere aperto al pubblico. Non si sa mai.

Giro per il campus in momenti diversi della giornata.

La mattina, appena arrivata vedo due alberi a pochi metri di distanza l'uno dell'altro.  Condividono lo stesso suolo, la stessa acqua (pochissima negli ultimi mesi invernali),e lo stesso vento. Eppure sono diversi. Ne ho provato una profonda emozione a guardarli.

All'ora di pranzo, come tutti i martedì, mi reco al bar della facoltà di filosofia, non tanto per la filosofia, ma per la compagnia di due colleghe che mi sono care (e anche per il riso e i fagioli che sono di serie A ). Come d'abitudine ci fermiamo sotto un albero di more (more brasilane, piccoline). È altissimo e nessuno riesce a prendere le more. Sotto l'albero ci sono i contenitori per la spazzatura - quelli a diversi colori per il reciclaggio. Sempre scambiamo le stesse parole. Un po' come la volpe e le uve. E io sempre penso a Pollock.

Poi, come al solito, costringo le mie colleghe a fermarci pochi metri dopo. È che mi piace rendere omaggio al giardiniere anonimo che ha legato una bromelia al tronco di un albero. Una scultura di vita.

Peccato che ai piedi della scultura da giorni qualcuno ha fatto un'installazione di cattivo gusto nella mia modesta visione artistica...

Alle 18 vado all'acqua gym (ma la giornata non è finita, perché ho ancora una lezione che comincia alle 21).  Il sole cerca di salutarmi tra il ferro e il cemento. Ci sarà un giorno in cui la sede della facoltà di geoscienze sarà finito e cancellerà il tramonto, penso. Poi mi ricordo che ho 2 gambe e che il tramonto o l'alba nessuno me la può cancellare. Tié!

Non è sempre che si può mangiare qualcosa che non passi prima da un supermercato. Qui in Terrabrasilis però....

Ananas (in Brasile ce ne sono due tipi. Uno si chiama abacaxi, che è questo che vedete nel cesto, l'altro si chiama ananas e si usa solo per fare sciroppi medicinali)

A me piace il succo dell'ananas con la mentuccia.

La "couve" - un regalo portoghese...La si taglia (come fossero tagliarini) la si rifrigge (con aglio, per piacere!!)  e la si mangia (è uno dei contorni alla "feijoada", per esempio). Nel caso l'abbiamo usata per preparare una minestra portoghese chiamata "Caldo verde".

La mandioca. Alcuni stranieri distratti pensano che sia marijuana . La mandioca dev'essere lavata, tagliata e cotta nell'acqua - se è buona sarà morbidissima. Questa è la mandioca bianca, ce n'è un'altra gialla. Dalla mandioca si ricava anche una farina chiamata "polvilho".

La canna da zucchero. A me piace così, pura. La sbuccio, la taglio e la succhio. Ma si può fare un succo che si chiama "garapa", un sciroppo che si chiama "melado" e anche lo zucchero e la "cachaça", che sapete è un alcolico.